Ингредиенты
| Продукт | Количество |
|---|---|
| Фарш (говядина или свинина) | 500 г |
| Яйцо | 1 шт. |
| Сыр твердый | 100 г |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Сухари панировочные | 100 г |
| Соль, перец | по вкусу |
| Растительное масло | для жарки |
Как приготовить мясные палочки в сырной панировке
Подготовка ингредиентов
- Натрите сыр на мелкой терке.
- Очистите и измельчите чеснок.
- Смешайте фарш с чесноком, яйцом, солью и перцем.
Формирование и жарка
- Сформируйте из фарша небольшие палочки.
- Обваляйте их в тертом сыре, затем в панировочных сухарях.
- Разогрейте масло на сковороде и обжаривайте палочки до золотистой корочки со всех сторон.
Советы по приготовлению
Чтобы сделать блюдо еще вкуснее, попробуйте использовать разные виды сыра – пармезан придаст пикантность, а моцарелла добавит нежности.
Подача
Готовые мясные палочки подавайте горячими с любимыми соусами: чесночным, томатным или сметанным.
Больше вкусных рецептов ищите в нашем кулинарном блоге в Telegram!
